Cómo preparar Vegetales al horno

13 martes: no te cases, no te embarques, ni dejes que la verdura se te pudra en la heladera.
Me quedaron varias verduritas de una compra que hice en la verdulería la semana pasada y me di cuenta que si no las preparaba las iba a tener que tirar. Me acordé de una amiga, que me contó que se armó un platazo de verduras al horno adentro de las bolsas para hornear. Asique salí corriendo a comprar un sabor al horno, corté todo y a la bolsa. El resultado fue estupendo, porque aparte me quedó el horno limpio! Gran almuerzo!

INGREDIENTES
Sabor al horno ajo y cebolla 1 U
Brócoli 1/4 K flores limpias
Coliflor 1/4 K flores limpias
Cebolla 1 U en tiritas.
Choclo ½ taza
Morrón ½ U en tiritas
Cebolla morada 1 U en tiritas
Aceite de oliva 1 cucharada

MODO DE PREPARACIÓN
1- Colocá las verduras, el aceite de oliva junto con el saborizador en la bolsa
2-Mezclar, cuidadosamente y cerrar la bolsa con el precinto.
3- Precalentar el horno a temperatura media (180 ºC) y hornear por, aproximadamente, 40 minutos o hasta que esté bien cocido. Retirar del horno y cortar la bolsa teniendo cuidado con el vapor.

La Malabarista del sabor

Amo ir al supermercado con todas las fuerzas de mi corazón. Amo mi especiero aunque la mayoría de las veces no se para qué se usa cada especia.
Me gusta cocinar, ahora un poco más que antes. En la cocina soy una malabarista del sabor, vivo a prueba y error. Siempre hago tortas para los eventos familiares o de amigas, y este año me desayuné con la noticia de que me va a tocar llevar algo a la mesa de navidad. Asique empecé a incursionar en los platos salados.
A todo esto: espero que igual, me sigan poniendo en la mesa de los chicos...